Главные новогодние салаты Челябинска

Аналитики Яндекса выяснили, какие салаты челябинцы готовят на Новый год. Судя по числу запросов, главный новогодний салат — «Селёдка под шубой». Традиционный для праздничного стола «Оливье» оказался на втором месте: возможно, его рецепт многие и так помнят наизусть. В пятёрку главных новогодних салатов также попали «Крабовый», «Цезарь» и «Мимоза». Главные новогодние салаты Челябинска «Селёдка под шубой» «Оливье» «Крабовый» «Цезарь» «Мимоза» Салат с курицей и ананасами «Гранатовый браслет» Салат с кальмарами «Греческий» Салат с креветками По данным поиска Яндекса, 30–31 декабря 2021 Верхние строчки топа салатов в разных городах отличаются не сильно, везде победили «Селёдка под шубой» и «Оливье». Но в каждом городе можно найти салаты, которые здесь пользуются особой популярностью. Например, в Москве намного чаще, чем в других городах, ищут салат с крабом, в Новосибирске — «Гнездо глухаря», а в Уфе — «Мужские грёзы». В Челябинске особенно популярен салат с кириешками. Ещё здесь чаще, чем в других городах, ищут рецепты салата «XXI век» и салата с маринованными опятами. Один из главных новогодних салатов — «Оливье» — известен множеством вариантов приготовления. Аналитики Яндекса изучили запросы с упоминаниями ингредиентов «Оливье» и составили список популярных разновидностей этого салата. Оказалось, что в Челябинске его чаще всего делают либо с колбасой, либо с курицей. Другие популярные ингредиенты — говядина, креветки и язык. Фото: Яндекс, из архива редакции