Новости Костромы и Костромской области Клюквенный бум: как костромская плантация «Кремь» стала лидером российского ягодного рынка

Губернатор Сергей Ситников посетил крупнейшую в России клюквенную плантацию «Кремь» в поселке Мисково, где обсудил перспективы развития хозяйства. С 2004 года предприятие выросло до 300 гектаров посадок, став одним из лидеров европейского рынка. «Благодаря государственной поддержке мы смогли не только расширить площади, но и модернизировать производство», - отметил исполнительный директор Анатолий Лобач. За последние пять лет хозяйство получило свыше 4 млн рублей субсидий, что позволило заложить 3,7 га новых насаждений и собрать 120 тонн клюквы за два года. Особую гордость предприятия составляет инновационный метод сбора ягод путем затопления полей, сохраняющий качество продукции. «Этот способ позволяет нам поставлять свежую ягоду на перерабатывающие предприятия по всей стране», - пояснил Анатолий Лобач. Губернатор особо отметил успехи в развитии агротуризма: «Фестиваль «Клюквенный сок» уже стал визитной карточкой региона, привлекая тысячи гостей. Важно дать туристам возможность самим собирать ягоду - это уникальный опыт для городских жителей». Сейчас на плантации начался сбор голубики, ожидается урожай более 5 тонн. В работе задействованы 41 сотрудник и подростки из местных семей. «Зарплата хорошая, платят ежедневно», - поделились юные сборщики Владимир Гаврилов и Даниил Лобанов. Плантация «Кремь» продолжает оставаться флагманом костромского агробизнеса, демонстрируя, как грамотная государственная поддержка помогает развивать перспективные направления сельского хозяйства.