Мглинский завод рассматривает выпуск горохового крахмала

Мглинский крахмальный завод рассматривает возможность расширения ассортимента продукции. Одним из новых направлений может стать выпуск горохового крахмала, рассказал 16 августа врио губернатора Брянской области Егор Ковальчук. Глава региона посетил предприятие во время поездки в Мглинский район. По его словам, собственники и руководство завода изучают возможность выпуска новых продуктов по схожей с нынешней технологией. — Например, гороховый крахмал, это сейчас очень востребовано, особенно в спортивном питании. Уверен, что эта продукция найдет своего покупателя, — написал Егор Ковальчук. Ещё одной точкой роста может стать собственная сырьевая база. Завод планирует развивать выращивание картофеля, в том числе при участии небольших фермерских хозяйств. По словам Ковальчука, первые шаги в этом направлении уже сделаны. При этом вопрос сбыта для местных производителей остаётся актуальным. Весной брянские фермеры заявляли о сокращении закупок отечественного картофеля торговыми сетями. Развитие переработки может создать дополнительный внутренний спрос на сырьё. Само крахмальное производство во Мглине имеет давнюю историю. Ещё в 2017 году «БрянскToday» рассказывал о предприятии как о последнем действовавшем в регионе заводе по выпуску картофельного крахмала. Немногим ранее «БрянскToday» сообщал, что Брянская область производит значительную долю российского промышленного картофеля.