Цена на ряд продуктов может снизиться в России в январе

Москва, 17 января. Падение розничного рынка ожидается в ближайшее время в продовольственном секторе. Соответствующее заявление сделал экономист Леонид Холод.Многие торговые сети завышали стоимость продуктов питания и товаров подарочного ассортимента перед новогодними каникулами. Однако теперь время праздников прошло, в связи с чем стоимость на эти товары будет снижаться. «Когда доходы падают, то торговцы вынуждены раскачивать спрос и понижать цену, чтобы пропихнуть как можно больше товара, чтобы заработать не норму прибыли, а массу прибыли», — пояснил экономист в беседе с радио Sputnik. Таким образом продавцы пытаются удержать объемы продаж и производства. Если товар не будет распродан, то это принесет больше убытков, чем его реализация по заниженной цене. Скидки, вероятнее всего, коснутся икры, шампанского и деликатесов с ограниченным сроком годности.Аналитики ранее сравнили размеры среднего чека россиян при покупке продуктов в декабре 2020 года и январе 2021 года. Больше всего затраты граждан увеличились на хлеб и гречку.