Пищевики предупредили о пересмотре цен на продукты

Российские продовольственные компании отреагировали на предложенные Минпромторгом РФ поправки в закон о стандартизации. Пищевики заявляют о серьезных рисках, среди которых - повышение цен на продукты, включая социально значимые. Министерство уверено: свойства продуктов, которые фиксируют во внутренних стандартах организаций и технических условиях, не должны быть ниже тех, что уже установили в добровольных ГОСТах. Такие условия делают стандарты фактически обязательными в стране. Бизнес уверен, что розницу ждет существенно сокращение ассортимента продукции и ее подорожание. Компании просят не учитывать такую поправку в законе. Они уже обратились в ТПП, чтобы президент организации Сергей Катырин направил письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову. В настоящее время законодательство разрешает пищевикам производить продукты по внутренним стандартам организации (СТО) и техническим условиям (ТУ). Но при этом товары должны соответствовать требованиям по безопасности, которые оговорены в технических регламентах. По разным причинам сейчас товары могут не соответствовать нормативам национальных стандартов, среди них быстрое устаревание таких ГОСТов. Новое обязательство может подтолкнуть бизнес скорректировать свою работу, чтобы уложиться в правила, сообщают "Известия". Ранее стало известно, что картофель рекордно подорожал в России из-за падения урожая и сокращения посевных площадей. Растет и оптовая стоимость овоща.