Тверские специалисты предупредили о вредителях в муке и макаронах

Пищевой молью называют разных насекомых из отряда чешуекрылых, которые заводятся в продуктах питания. О том, чем она опасна и как действовать при появлении дома, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Тверской области. Одним из самых распространенных видов является южная амбарная огневка. Она повреждает запасы зерна — пшеницы, ржи, кукурузы, риса, пшена — и продукты их переработки, а также кондитерские изделия, особенно шоколад, пряности, семена подсолнечника, сою, какао, толокно, орехи, сушеные фрукты и овощи, лекарственное сырье. Гусеницы не только разрушают продукты, но и загрязняют их выделениями, переносят болезнетворные бактерии и патогенные микроорганизмы. Личинки и взрослые бабочки огневки могут вызывать ринит, конъюнктивит, дерматиты, аллергии и бронхолегочные заболевания. Это происходит как при прямом контакте с насекомыми, так и при вдыхании частиц их тел. В Управлении Роспотребнадзора пояснили, как предотвратить заражение и бороться с вредителем. Не стоит закупать большие запасы продуктов. Макароны, муку, сахар и другие продукты рекомендуется хранить в герметичных емкостях. При обнаружении огневки необходимо проверить все продукты. Испорченные изделия сначала промораживают, затем выбрасывают. Место хранения нужно тщательно вымыть с мылом и просушить. Для уничтожения огневки используют только зарегистрированные липкие ловушки, предназначенные специально для пищевой моли.