Эксперты рассказали, как не попасть в больницу после новогоднего застолья

В преддверии новогодних праздников специалисты республиканского Роспотребнадзора напомнили, как встретить Новый год без вреда для здоровья. Приготовление блюд и хранение продуктов Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. Поэтому специалисты посоветовали готовить салаты, блюда из рубленного мяса, холодец в небольших количествах. При этом важно тщательно промывать проточной водой и обдавать кипятком зелень, овощи, фрукты и соблюдать условия хранения продуктов. Торты и пирожные необходимо хранить в холодильнике. Готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе класть не следует. Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике и не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней, уточнили в Роспотребнадзоре. Праздничное застолье - не стоит садиться за стол голодными. 31 декабря не стоит пропускать завтрак, обед и ужин; - не стремитесь попробовать все блюда: чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм; - соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не стоит есть холодные блюда после горячих; - не засиживайтесь за столом с едой всю ночь; - не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь; - замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе; - не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку, не вставайте немедленно на лыжи или на коньки; Безопасный салют - покупать пиротехнику необходимо в специализированных отделах и магазинах; - используйте пиротехнические изделия строго по инструкции; - не давайте салюты и фейерверки детям до 16 лет; - не используйте пиротехнические изделия, если упаковка повреждена или истек срок годности. фото: pixabay.com