Жители Бурятии проедают и пропивают космические суммы

За полгода в кафе и ресторанах спустили 16 с лишним миллиардов В Бурятстате рассказали о ситуации в сфере общепита в республике. Жители РБ продолжают посещать кафе, рестораны, бары и другие подобные заведения, делая им при этом довольно неплохую выручку. По данным ведомства, за первый летний месяц оборот общественного питания в РБ достиг 2 миллиарда 800 миллионов, а в январе-июне – 16 миллиардов 700 миллионов. Именно столько потратили посетители общепита. Большая часть этой суммы (72,2%) пришлось на индивидуальных предпринимателей. Ещё 14,3% от неё составил оборот у малых предприятий (включая микро-), 11,3% – у заведений, не относящихся к субъектам малого и среднего предпринимательства, и 0,5% – у средних. У первых выручка за полгода увеличилась на 4,9%. У вторых она снизилась на 0,5%, у не являющихся СМП – на 7%.