В Улан-Удэ в частном детсаду нашли кишечную палочку

В Улан-Удэ приостановили деятельность частного детского сада «Мандаринка». Во время проверки учреждения сотрудники Роспотребнадзора выявили грубые нарушения санитарного законодательства, угрожающие здоровью детей и возникновению массовых инфекционных заболеваний. Так, по данным ведомства, осуществление образовательной деятельности проводилось без санитарно-эпидемиологического заключения и лицензии, приготовление блюд осуществлялось младшим воспитателем в комнате для приема пищи персонала, в которой отсутствовали условия для обработки сырья, кухонной посуды. Кроме того, прием продуктов осуществлялся без документов, не проводился входной контроль поступающих продуктов. Также отмечается, что питание детей было организовано без составления примерного меню, не осуществлялся контроль температурного режима в холодильнике, использование в питании детей запрещенного продукта - спред растительно-жировой и др. «Вишенкой на торте» стали лабораторные исследования, по результатам которых выяснилось, что в 30% смывах с объектов внешней среды наблюдается рост кишечной палочки. Управление Роспотребнадзора возбудило административное дело. Суд Железнодорожного района Улан-Удэ вынес постановление о приостановлении деятельности частного детского сада на срок 90 суток. фото: pixabay.com