В Бурятию завезли более 2,5 тонн живых устриц из Китая

Все партии деликатесов прошли контроль C начала года в Бурятию импортировали более 2,5 тонн живых устриц из Китая. Груз отправляют воздушным транспортом. - В 2023 году государственными инспекторами в воздушном пункте пропуска аэропорта «Байкал» проконтролировано более 2,5 тонн живых устриц при импорте из Китая. Импортируемая продукция прошла контроль надзорного органа, сотрудники ведомства подтвердили соответствие ветеринарным требованиям РФ, - сообщили в управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии. Справка: Устрицы – это двустворчатые беспозвоночные моллюски, которых насчитывается примерно 50 видов. Устрицы являются морским деликатесом. Обычно этих моллюсков принято съедать живыми, не подвергая их никакой обработке.