Булочка сдобная с корицей от брянского хлебокомбината №1 стала победителем конкурса «Гарантия качества-2022»

В преддверии Дня преподавателя высшей школы в Москве в Общественной палате РФ состоялась церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Золотые Имена Высшей Школы России». Продукция АО «Брянский хлебокомбинат №1» стала победителем Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества - 2022» в категории «Хлеб и хлебобулочные изделия». Золотую медаль получила булочка сдобная с корицей. Конкурс проводил «Федеральный научный центр пищевых систем имени Горбатова» РАН при поддержке Совета Федерации и Министерства сельского хозяйства РФ. Дегустационные комиссии ведущих отраслевых научно-исследовательских институтов оценили все образцы. Дегустаторы не знали, с чьей продукцией они знакомятся – образцы были зашифрованы.