Опубликованы сделанные в 1982 году фотографии легендарного кафе «Брянский картофель»

Как выглядело легендарное кафе «Брянский картофель» в 1982 году, показывает Государственный архив Брянской области. В архиве рассказали, что согласно замыслу создателей, кафе «Брянский картофель» должно было стать общепитовской визитной карточкой Брянска. Уже в вестибюле посетителей встречала вырезанная по дереву карта Брянщины, картофельного края. На этой карте было указано, сколько гектаров засевал картофелем каждый район. Фото из группы Государственный архив Брянской области ВКонтакте. Над интерьером кафе работали художники Борис Зубарев, братья Виктор и Василий Маркин, столяры Иван Балабонов и Александр Храмешин. Цветомузыкальную установку смонтировала группа радиолюбителей, возглавляемая Геннадием Филимоновым. На одной из стен на деревянных дощечках старорусским письмом был выведен Екатерининский указ 1765 года о разведении картофеля (с того указа и началось его распространение в России). На стенах красовались деревянные таблички «Картошка — хлебу присошка», «Хлеб — батюшка, картошка — матушка», «Без картошки и стола нет». Кафе вмещало 100 человек. В меню были драники по-брянски, картофельные лепешки, картофельные пирожки с мясом, картофельные оладьи с сыром и многое другое. Больше фото — по ссылке.