Какие макароны самые качественные, выяснили в Росконтроле

Росконтроль провел тестирование макаронных изделий типа “рожки”, изготовленных из пшеницы твердых сортов, и выявил ряд нарушений. Всего были проверены макароны 7 популярных торговых марок. Среди них оказались: ТМ Maltagliati; ТМ Fine Life; ТМ «Дон Макарон гурман»; ТМ Pasta Mania; ТМ «Шебекинские»; Pasta Zara; Makfa. Эксперты установили, что продукт всех брендов, за исключением двух, не содержит муки из пшеницы мягких сортов. При этом в ТМ «Дон Макарон гурман» такой примеси оказалось 12%, однако это не выбивается за рамки стандарта. А вот последний “перешагнул” бренд Pasta Mania - в нем оказалось 16% муки из мягкой пшеницы. Соответственно данные макароны уже не могут именоваться, как изделие “из твердых сортов”. Недостоверная маркировка отправила рожки ТМ Pasta Mania в разряд товаров с замечаниями. Если говорить об органолептических свойствах макарон, то лучше всего продемонстрировали себя рожки бренда Maltagliati. Второе место досталось ТМ “Шебекинские”, а тройку лидеров по совокупному числу баллов закрыли макароны бренда Fine Life. Эксперты отмечают, что все проверенные макароны полностью безопасны и рекомендованы к приобретению, за исключением ТМ Pasta Mania ввиду ее недостоверной маркировки.