В декабре представители родительских комитетов Белгородской области продегустируют новое школьное меню, разработанное по региональному стандарту питания

На сегодняшний день уже доработано региональное типовое двухнедельное меню завтраков и обедов для школьников на основе федеральных стандартов. Меню с полезными и вкусными блюдами для образовательных учреждений Белгородской области разрабатывалось экспертами в столичном институте. При составлении вариативности блюд учитывались пожелания родителей и самих учащихся. Добавим, что при составлении регионального стандарта внимание уделялось индивидуальным особенностям детей и сезонности продуктов. Кроме того, экспертами был проведен аудит оснащения школьных столовых: в следующем году более 370 пищеблоков дополнительно оборудуют пароконвектоматами. Технологи общественного питания и сотрудники пройдут повышение квалификации. Еще одной темой оперативного совещания стала стабилизация цен на отдельные виды продуктов в Белгородской области. Губернатору Вячеславу Гладкову рассказали о ходе проекта «Покупай Белгородское». В регионе уже открыло порядка 100 торговых точек, где реализуются продукты местного производства по специальным ценам. При этом в ряде крупных федеральных торговых сетей были выявлены нарушения по факту превышения цен. Кроме того, на совещании рассмотрели корректировки областного бюджета на текущий год. Главный финансовый документ региона остаётся социально ориентированным.