Председатель Курултая предложил ввести в школах шведские столы

В школьных столовых Башкирии могут организовать шведские столы. Эту идею высказал Константин Толкачёв, председатель Курултая РБ. Он рассказал, что, согласно проведённому опросу, примерно 70% родителей школьников довольны качеством их питания. Вместе с тем есть и множество жалоб. «Причины для недовольства могут быть самые разные – от пристрастия детей к вредному фастфуду до проблем с организацией обслуживания, из-за чего дети получают уже остывшие блюда. В результате многие учащиеся в школе не едят, а приготовленная пища выбрасывается. Возможно, стоит присмотреться к опыту школ, где пробовали кормить детей по принципу шведского стола, и к другим интересным практикам», – сказал Толкачёв. Он поручил парламенту провести обсуждение организации горячего питания в школах. Толкачёв подчеркнул, что на встречу нужно пригласить представителей Роспотребнадзора, операторов и родителей ребят. Он заметил, что в сфере общественного питания ввели новые СанПиНы. В санитарных правилах говорится, что дети должны получать горячую пищу, заменять её продуктами из буфета нельзя. «Устанавливаются требования к питанию, в том числе для тех детей, которые по состоянию здоровья нуждаются в особой диете. Необходимо выработать рекомендации для приведения системы школьного питания в республике в соответствие с требованиями Роспотребнадзора», – подчеркнул Толкачёв. Ранее UfacityNews.ru сообщал, что школы Башкирии могут обязать ежедневно публиковать фото блюд из столовых. Узнать, что думают об этой идее жители республики, можно здесь.