Японские учёные: Трансжиры способствуют гибели клеток

Известно, что трансжиры, или трансжирные кислоты, вредны для здоровья и способствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Учёные из Университета Тохоку обнаружили, что определённые жирные кислоты также ускоряют гибель клеток, пишет New Atlas со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports.Если ДНК внутри клеток повреждена, клетка обычно просто исправляет её. Но если урон становится слишком большим, то иногда остаётся только уничтожить саму клетку. Этот тип запрограммированной гибели клетки известен как апоптоз, и это важный процесс, предотвращающий размножение нездоровых клеток и возникновение рака.Но, конечно, слишком большой апоптоз – это тоже плохо, поскольку важные клетки отмирают слишком быстро. Это может привести к нейродегенеративным и сердечно-сосудистым заболеваниям среди многих других проблем. И что интересно, эти же проблемы со здоровьем часто связаны с трансжирами, поэтому исследователи нового исследования намеревались изучить возможную связь. Авторы исследования обнаружили, что на гибель клеток влияет элаидная и линоэлаидная кислоты. Обычно повреждение ДНК приводит к тому, что митохондрии – энергетические центры клеток – производят активные формы кислорода (АФК), молекулы, которые разрушают клетки. Две трансжирные кислоты, о которых идёт речь, увеличивают количество производимых АФК, тем самым увеличивая апоптоз.«Наше исследование выявило новую токсическую функцию и механизм действия трансжирных кислот, которые могут объяснить патологические механизмы, в том числе атеросклероз. Это важное открытие обеспечит молекулярную основу для понимания того, как трансжирные кислоты вызывают заболевания», – говорит автор работы Ацуши Мацудзава.