Конкретная диета может замедлить старение мозга

Ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения изучили влияние потери веса после 18-месячного изменения образа жизни на возраст мозга. Результаты исследования опубликованы в журнале eLife, пишет Heilpraxisnet.Известно, что ожирение связано с более быстрым старением мозга, и процесс старения можно обнаружить с помощью детального сканирования мозга. Сканы позволяют вычислить истинный возраст мозга независимо от хронологического возраста.В новом исследовании приняли участие 102 человека. В течение 18 месяцев они придерживались так называемой зеленой средиземноморской диеты, которая основана на принципах традиционной средиземноморской диеты, но делает акцент на потреблении растительной пищи. Результаты исследования показали, что даже участники, которые сбросили всего 1% от изначального веса в ходе программы, смогли «омолодить» мозг на 8,9 месяца. Кроме этого было замечено снижение уровня жировых клеток и ферментов в печени, критически важных для здоровья мозга, а также улучшение функциональности печени, уменьшение висцеральной и глубокой подкожной жировой ткани.Ранее UfacityNews.ru писал о продуктах, которые считаются вредными, но в небольших количествах они способны принести пользу.