Красные, зеленые, желтые и даже червивые: Эксперт рассказала о пользе разных яблок

Диетолог рассказала, какого цвета яблоки лучше употреблять и как цвет фруктов влияет на количество микроэлементов и витаминов, содержащихся в них. Об этом сообщает радио Sputnik со ссылкой на кандидата медицинских наук, главного врача клиники «Риммарита» Римму Мойсенко.Красные, зеленые и желтые яблоки подходят любому человеку с нормальной возможностью переваривания плодов. А вот для людей в возрасте эксперт советует выбирать желто-зеленые яблоки, поскольку в них наименьшее количество фруктозы. Яблоки этого цвета являются и не сладкими, и не кислыми. При это количество витаминов и микроэлементов практически одинаковое вне зависимости от цвета.Употреблять яблоки лучше до обеда или не позднее полдника, так пищеварительная система не будет перегружена. Зимой и весной в день достаточно съедать 100 граммов, летом и осенью допустимая ежедневная норма – 300 граммов. Злоупотребление яблоками может снизить аппетит. По словам Мойсенко, яблоки нужно есть с кожурой. В них содержатся полифенольные вещества, большое количество антиоксидантов и неперевариваемая клетчатка. перед употреблением стоит тщательно помыть. Яблоко, пострадавшее от червей, означает, что в нем нет нитратов и пестицидов. Его надо промыть и слегка подчистить ножом подпорченную часть.Людям с заболеваниями поджелудочной железы и кишечника специалист рекомендует не включать в рацион яблоки или же употреблять их в печеном виде.Ранее UfacityNews.ru писал, как выбрать хорошие яблоки.