Названы три продукта, снижающих уровень холестерина

Высокий уровень холестерина способствует повышению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты рассказали о трёх продуктах, употребление которых поможет стабилизировать уровень холестерина и, как следствие, снизить вероятность опасных для жизни состояний. Об этом пишет UfacityNews.ru со ссылкой на Express.МорковьКак показывают результаты исследования, опубликованного в The American Journal of Clinical Nutrition, испытуемые, которые употребляли двести граммов сырой моркови на завтрак ежедневно в течение трёх недель, демонстрировали снижение уровня холестерина в крови на 11%. Такой эффект оказывает пектин, основная форма растворимой клетчатки в моркови.ОрехиСпособствуют снижению холестерина и орехи. В научном эксперименте, размещённом в JAMA, выяснилось, что употребление двух-трёх порций орехов в день снижает уровень холестерина ЛПНП в среднем на 10,2 мг/дл. Этот эффект частично объясняется фитостеринами, блокирующими всасывание холестерина в кишечнике. АртишокиАнализ состояния свыше 700 человек показал, что ежедневный приём экстракта листьев артишока в течение 5-13 недель приводит к снижению общего холестерина и холестерина ЛПНП на 18,5% и 22,9% соответственно.Ранее UfaTime.ru писал, что диетолог перечислила продукты, влияющие на артериальное давление.