Врач назвала наиболее опасный для здоровья сосудов продукт

Сахар является более опасным для сосудов, чем жир. К такому выводу пришла доктор медицинских наук, профессор кафедры неврологии медуниверситета имени Пирогова Любовь Соколова. Большинство людей считает, что к атеросклерозу приводит жирная пища. Но на самом деле это не совсем так. Сахар намного опаснее жира, отмечает Соколова. Он имеется во многих продуктах. Кроме того, сахар провоцирует нейрогенное воспаление, что является патологическим процессом. «И вот это нейрогенное воспаление стимулирует и атерогенез, или атеросклероз», – заявила врач в интервью телеканалу «Царьград».