На одном из астраханских предприятий 8 нелегалов готовили к продаже 50 тонн тухлой рыбы

На одном их астраханских предприятий в Икрянинском районе 8 уроженцев Средней Азии, не имеющих право осуществлять трудовую деятельность, готовили к продаже более 50 тонн тухлой рыбы. Как выяснили сотрудники регионального пограничного управления, цех принадлежит бизнесмену из Азербайджана. У него находилась рыба в замороженном, вяленом и засоленном виде. При визуальном осмотре товара даже неспециалисту было понятно, что она далеко не первой свежести: ржавчина, характерный запах. Установить точную дату вылова и переработки было невозможно, потому что на большей части продукции, подготовленной к реализации, не было маркировки. У предпринимателя также отсутствовала какая-либо производственная документация, позволяющая определить сроки и условия хранения сырья. Усугубило ситуацию и недопустимое санитарное состояние цеха: рыба хранилась прямо на полу вместе с отходами. В чанах для засолки с частиком плавали строительные поддоны. Валявшиеся на полу ржавые топоры тоже использовались в производстве. Отметим, что нелегалы жили в тех же помещениях по соседству с рыбой. Их передали сотрудникам полиции. О выявлении продукции, возможно, опасной для жизни и здоровья потребителей проинформированы сотрудники территориального Россельхознадзора. Продолжается проверка.