1300 литров ухи съели астраханцы в День рыбака

Вчера астраханцы с размахом отметили любимый праздник – День рыбака. Центральной площадкой стала Набережная Волги. Здесь развернулась выставка-ярмарка изделий декоративно-прикладного искусства. Мастера Дома ремёсел провели для всех желающих мастер-классы в различных техниках. Завершился праздник концертом с участием творческих коллективов и солистов Астраханской области. Ну, а главным событием стал Фестиваль ухи. 10 муниципальных районов приготовили более 1000 литров ухи и других рыбных блюд по своим фирменным рецептам. К дегустации присоединился и глава региона. «В нашей стране День рыбака отмечают уже 60 лет, но именно для Астраханской области он имеет особенное значение. В каждом районе свои секреты приготовления ухи. Главное – готовить с любовью, и сегодняшний фестиваль – тому подтверждение», – отметил губернатор Игорь Бабушкин. В это же время праздничное гуляние развернулось и в Трусовском районе. Фестиваль ухи в правобережной части Астрахани - уже традиция. На праздник в парк Ленина пришли свыше трёх тысяч человек. Для них приготовили 300 литров ухи и угостили ею всех желающих. Были организованы развлекательные зоны и концерт.