Душистое, вкусное. Народное

Крупнейшее хлебопекарное предприятие Архангельска отмечает 90-летний юбилей. За годы работы народное предприятие «Архангельскхлеб», в состав которого входят два хлебозавода, стало одним из крупнейших в пищевой промышленности области.Сегодня предприятие выпускает 130 наименований хлебобулочных и кондитерских изделий и обеспечивает этой социально важной продукцией не только Архангельск, но и районы области.Батон «Нарезной», хлеб «Дарницкий», торты, язычки…От одного перечисления — текут слюнки и возбуждается аппетит.Кстати, рецептура «Дарницкого» разработана на самом предприятии: он производится на жидкой закваске. Без использования прессованных дрожжей. Закваска, к слову, выращивается в лаборатории предприятия. На «Архангельскхлебе» сырье, перед тем как поступает в производство, контролируется технологами. Проверяется досконально всё и от начала поступления сырья до выхода продукции в торговую сеть.«Архангельскхлеб» постоянно подтверждает высокое качество своей продукции. И дипломами, и выбором покупателя.Именно выбор покупателя здесь считают главной наградой. В настоящее время на предприятии трудятся около 600 человек — все профессионалы своего дела. Только за 2021 год здесь выработано 13 тысяч тонн хлебобулочных изделий и 516 тонн кондитерской продукции.*Фото: «Архангельскхлеб».