Вот барыги остервенели: интернатовских детей в Вельске потчевали фальсификатом

В марте 2024 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе пищевого мониторинга в школе-интернате, расположенной в Вельске, были отобраны пробы сыра, произведенного в Брянской области. По результатам исследований, проведенных в Северо-Западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», в пробе были выявлены растительные жиры (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин).Наличие растительных жиров говорят о фальсификации продукции, где продукты с дешевыми растительными заменителями выдаются за товар, изготовленный из натурального молока.При этом для питания детей в детских учреждениях запрещено использовать молочную продукцию на основе растительных жиров.Проба сыра этого же производителя была отобрана в больнице Коряжмы, по результатам исследований в пробе также выявлены растительные жиры.Продукция поступила в адрес учреждений от поставщиков из Архангельской области.Поставщикам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.Предостережения? Правда? Детей пичкали гадостью, нарушили условия госконтракта. Более дешёвое вместо более дорогого — значит, к лапкам прилипло. И предостережение.