В учреждениях Архангельской области проверили качество пищевой продукции. Всё печально

Прокуратурой выявлены нарушения в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Прокуратурой Архангельской области и НАО с привлечением Роспотребнадзора проведена проверка в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.По результатам проверки в организациях и учреждениях, осуществляющих производство, хранение, переработку, расфасовку и реализацию пищевой продукции, оказывающих услуги питания, были выявлены факты:нарушений производственного контроля за соответствием изготовленной продукции техническим регламентам Таможенного союза;нарушений санитарно-эпидемиологических требований при организации процесса приготовления блюд и хранении продуктов питания;оборота пищевой продукции лицами, не прошедшими медицинские осмотры;неисполнения требований о предоставлении потребителям и органам государственного надзора полной и достоверной информации о качестве и безопасности пищевых продуктов;ненадлежащего оформления ветеринарных сопроводительных документов на пищевую продукцию.По результатам проверок было выявлено более 100 нарушений закона. Руководителям хозяйствующих субъектов и бюджетных учреждений внесены представления.Устранение нарушений находится на контроле органов прокуратуры, — пояснили в пресс-службе надзорного органа.