Санитарный ужас в "Старом Архангельске"

Октябрьский районный суд Архангельска признал виновным индивидуального предпринимателя Борцова Э.А., осуществляющего организацию общественного питания в кафе «Старый Архангельск» в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. О том, что этим заведением заинтересовался Роспотребнадзор, ранее уже писало БК. 23 января в ходе внеплановой выездной проверки в кафе на Троицком проспекте, 45 сотрудники Роспотребнадзора выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований, создающих угрозу массовых отравлений, возникновения и распространения инфекционных заболеваний. Так, на полу в производственных помещениях обнаружены грязь, остатки пищи, следы помета крыс, на окне – паутина, выявлены множественные дефекты внутренней отделки производственных помещений, черная плесень на потолке, отсутствует бактерицидное оборудование и маркировка разделочного инвентаря. Персонал не осматривают на наличие гнойничковых и острых респираторных заболеваний, а в производственных помещениях не проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. В судебном заседании предприниматель утверждал, что в кафе регулярно проводится дератизация, крыс в помещении нет. Кроме того, в настоящее время там ведутся ремонтные работы и часть нарушений уже устранена. Суд приостановил работу мультиформатного лофт-кафе «Старый Архангельск» на 90 суток. Постановление суда не вступило в законную силу и может быть обжаловано в течение 10 дней. В силу закона в части административного приостановления деятельности оно обращено к немедленному исполнению, сообщает Октябрьский районный суд. Фотографии из материалов дела.