Традиции, музыка и вкусная еда

18 и 19 июля — в самый разгар, на экваторе лета — под Архангельском, в «Малых Корелах» состоится седьмой «СеноФЕСТ» — любимый праздник северян и гостей города… Этно-джазовый фестиваль «СеноФЕСТ» — это продолжение и дань старинных сенокосных традиций Русского Севера, фольклор и джазовые импровизации — два больших концерта, а также детская игровая программа, фотозоны с народными костюмами. И, конечно, северная кухня.— Фестиваль «СеноФест» — не только познавательный и интерактивный, когда можно самому стать участником сенокоса и гуляний перед Петровым днём, не только мелодичный и по-семейному уютный, но ещё и вкусный, — отметила заведующая отделом этнографических программ и массовых мероприятий музея-заповедника «Малые Корелы» Юлия Волова. — В дни фестиваля наших гостей ждут мастер-классы по выпечке традиционных шанег с картофелем и тонких пирожков, дегустация щей из капусты и напитка из северных ягод — в первый день, а во второй — зелёных щавелевых щей, ягодного киселя и травяного чая. Кроме того, 19 июля посетители смогут присоединиться к покосному обеду — совместной трапезе, которая в старину прямо на пожне сводила за столом всю семью. Обед был сытный, с традиционным набором блюд: Егоровой ухой, кашей, хлебом, пирогами, свежей рыбой и зеленью с огородов. После сенокосных работ на пинежском поле этнографическую картинку «Покосный обед» покажут артисты фольклорно-этнографического театра «Новиця». Добавим, что этнографическая составляющая фестиваля — северные обряды, связанные с Петровым днём и началом сенокоса, — в этом году будет основана на фольклоре Усть-Цилёмской «горки».«СеноФест»: сено косим и слушаем джаз под открытым небом!0+