В Архангельской области выявлены консервы из лося неизвестного происхождения

Североморское межрегиональное Управление Россельхознадзора выявило факт продажи в Архангельской области консервов из мяса неизвестного происхождения. Это было обнаружено во время выезда инспектора на производство, расположенное в посёлке Приводино Котласского округа. Примечательно, что предприятие по производству (переработке) продукции по указанному официальному адресу отсутствует. Вместо него установлен торговый павильон с вывеской «Мясные продукты», где реализуют свинину и шашлык из неё, а также шашлык из курицы и мясные консервы «Наша тема» в стеклянной таре (мясо курицы, лося, свинина тушеная). На этикетке мясных консервов нет даты выработки, наименование производителя. Адрес производства указан неполный. Также нет информации о дате и времени выработки мясных полуфабрикатов. Ветеринарные документы оформлены не были, сообщает Североморское межрегиональное Управление Россельхознадзора. Как показал мониторинг данных в ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы на консервы мясные в стеклянной таре «Наша тема» из мяса лося отсутствуют. Не были оформлены и входящие ветеринарные документы на мясо лося. А значит – использовалось сырьё неустановленного происхождения. Кроме того, консервы не прошли полный спектр лабораторных испытаний. В частности, отсутствовали исследования на пестициды, нитрозамин. При этом продукция, мясные консервы реализуются в социальные учреждения Архангельской области. Несмотря на нарушения, прокуратура Архангельской области отказала Россельхознадзору в проведении внеплановой выездной проверки. Причина – отсутствие оснований для контрольно- надзорных действий. Тем не менее, Россельхознадзор признал недействительными декларации о соответствии на консервы мясо свинина тушеное, консервы мясо курицы в собственном соку. В адрес индивидуального предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.