Борщ, пампушки и папоротник с языком: благовещенские повара угостили китайцев на марафоне

Русская кухня покорила сердца участников трансграничного марафона в Хэйхэ. Четыре повара из Благовещенска развернули кулинарную станцию в парке Тэнчунь и за время забега приготовили около тысячи порций традиционных блюд. Гостям предложили настоящий гастрономический сет: борщ с чесночными пампушками, сало с зеленым луком, бородинский и ржаной хлеб, папоротник с говяжьим языком, картофель с мясом, оливье с крабом, форель с тыквенным пюре, блины со сметаной и всеми любимое пирожное «Картошка». На десерт — чай с лимонником и чабрецом, варенье из сосновых шишек, сушки, баранки и два вида заварных пряников. Русские угощения разлетались «как горячие пирожки», признались повара.