На Алтае будут делать пельмени идеальной формы

Пресс-служба алтайского правительства сообщила, что инженеры компании «СиСорт» и «Аби Продакт» на Алтае решили проблему сортировки пельменей. Эксперты копаний придумали применять для сортировки специальный фотосепаратор. Сначала инженеры напечатали модели пельменей на 3D-принтере и протестировали свою технику на них. В итоге эксперты получили пельмени правильной формы, без каких-либо лишних кусочков мяса и теста. В АлтаКам отметили, что такая совместная работа российских машиностроителей и производителей пищевых продуктов поможет модернизировать и улучшать оборудование, а также наращивать темпы изготовления.