Названы регионы, в которых производится гречка со Знаком качества.

Роскачество представило список производителей гречки, которая отмечен российским Знаком качества. На 31 января 2024 года в этой категории действует три сертификата. Знаки качества присвоены продукции, произведенной в Алтайском крае, Орловской области и Республике Карелия. Эксперты Роскачества также рассказали, как выбрать качественную гречку в магазине. Гречневая крупа может продаваться в различных упаковках (бумажные пакеты, пакеты из пищевой полиэтиленовой и целлофановой пленки, бумажные и картонные пачки и т. д.). Предпочтение следует отдавать гречке в прозрачной упаковке (целлофановом или бумажном пакете с прозрачным окошком), чтобы была возможность оценить внешний вид крупы, а также наличие посторонних примесей и насекомых. При этом следует обращать внимание и на герметичность упаковки: она должна быть цельной, неповрежденной. На упаковке должна содержаться следующая информация: наименование крупы, вид, сорт; дата изготовления (месяц, год); наименование и адрес предприятия-изготовителя; масса нетто; срок годности; пищевая ценность продукта; наименование и номер документа, в соответствии с которым произведена крупа (ГОСТ, ТУ). Срок хранения гречневой ядрицы не превышает 20 месяцев, а продел хранится чуть меньше 18 месяцев. При покупке гречки следует обращать внимание на дату изготовления и фасовки. Производители гречки со Знаком качества по регионам: Алтайский край: — АО "Алтайская крупа" (т. м. "Гудвилл") — 1; Орловская область: — ООО "Центральная крупяная компания" (т. м. "Греча") — 1; Республика Карелия: — ООО "Фирма Торговый Дом "Ярмарка"" (т. м. "Ярмарка") — 1.