В России предрекли рост цен на макароны

Макаронные фабрики в России испытывают трудности с поставками твердых сортов пшеницы, а также с резким ростом стоимости сырья и материалов. Это может негативно повлиять на конечные цены продукции. Об этом заявили участники рынка во время совещания. «Сейчас зерно просто вымывается, к нам на Алтай приехали все, кому не лень (и скупают зерно – прим. ред.). Цена на пшеницу твердых сортов до недавнего времени на протяжении месяцев восьми держалась на уровне 28 тыс. рублей за тонну, а в последние полторы-две недели вышла на уровень 32 тыс. – 38 тыс. рублей», – рассказал владелец холдинга «Алтан» (управляет «Поспелихинской макаронной фабрикой» в Алтайском крае) Валерий Покорняк. По данным издания « Интерфакс », производители макаронных изделий на грани паники из-за слишком резкого скачка цен. На данный момент производство продукции ведется на старых запасах сырья. Его хватит только до конца 2021 года.