Барнаульские пиццамейкеры приняли участие в чемпионате Сибири по пицце

11 апреля 2019 года в рамках выставки HoReCa Siberia’19 состоялись соревнования Открытого чемпионата Сибири и Отборочного чемпионата России по пицце. Известные бренды фастфуда и известные пиццерии Сибири боролись за право называться лучшей и поехать на финал чемпионата России. Барнаул представляла команда сети ресторанов быстрого питания "Гриль №1" в составе Владимира Шестакова и Владислава Лоор. Организаторами турнира выступили Минпромторг НСО, ФВиО Сибири и Пир ЭКСПО (г. Москва). Соревнования проходили в 5 категориях: - классическая пицца; - пицца Pala; - самая большая растяжка; - пицца в дуэте; - акробатика. "Гриль 1" приняли участие в категории "Пицца в дуэте". "Это бесценный опыт. Посмотрели на ребят, которые работают с высокой кухней, и поняли, что можем применить их идеи в своей продукции, — рассказал о своих впечатлениях Владимир Шестаков. — С радостью поделюсь полученными знаниями со всеми пиццерами нашей сети и уверен, что мы станем ещё лучше и будем продолжать радовать барнаульцев вкусной пиццей".