Красная икра в России подорожала до максимума за все время наблюдений

В октябре 2021 года цена на икру лососевых в рознице впервые превысила отметку в пять тысяч рублей за килограмм. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата. Отмечается, что за всю историю наблюдений, которые ведутся с 2000 года, до такого уровня цены на продукт не поднимались никогда. За прошедшие 20 лет, по информации Росстата, икра подорожала в 7,4 раза (в 2000м году килограмм икры в рознице стоил 675,2 рубля). Цены на продукт выросли даже несмотря на то, что добыча лососевых увеличилась. Ранее Росрыболовство прогнозировало, снижение цены на икру в конце лета и осенью, когда начинается сезон добычи лососевых. Ранее сообщалось, что с начала месяца в Алтайском крае снизились розничные цены на социально значимые продукты. К 15 ноября подешевели репчатый лук (на 5,7%, по России – на 1,9%), мороженая неразделанная рыба (на 3,4%, по России – без изменений), яблоки (на 3,1%, по России – на 1%), шлифованный рис (на 2,9%, по России – на 1%) и молоко (на 1,7%, по России – на 0,8%).