Росстат посчитал, во сколько жителям Алтая обойдутся «Оливье» и «Под шубой»

Росстат подсчитал стоимость самых популярных новогодних салатов «Оливье» и «Сельдь под шубой» в разных субъектах РФ. Стоимость рассчитана на основе единых условных норм продуктов питания, входящих в состав салата, и официальной статистической информации о средних потребительских ценах в регионе. Так, салат «Оливье» в Алтайском крае будет стоить на 3,36% дороже, чем в прошлом году – 276,55 рублей. Расчет делали для классического рецепта (огурцы, зеленый горошек, картофель, морковь, яйца, колбаса вареная, майонез, лук репчатый). Средняя для России цена этого салата – 312,68 рублей. Дороже всего он обойдется жителям Чукотки (531,74 рублей), Ненецкого АО и Камчатки (около 480 рублей). Дешевле всего – жителям Калмыкии (231,35 рублей), Мордовии и Белгородской области (около 235 рублей). Салат «Сельдь под шубой» по классическому рецепту (сельдь соленая, картофель, свекла, морковь, яйца, майонез, лук) в 2017 году в Алтайском крае подорожал на 2,56% - до 140,63 рублей. Хотя в среднем по России его цена упала на 1,52%. Самый дешевый салат «Сельдь под шубой» сделают в Курской области (119,27 рублей), самый дорогой – на Чукотке (361,88 рублей).