В Республики Адыгея в рамках проверки изъято из оборота и уничтожено более 5 тонн некачественного и потенциально опасного сыра.

В рамках внеплановой выездной проверки инспекторами Южного межрегионального управления Россельхознадзора в отношении ИП Хутыз Р.А. выявлен оборот потенциально опасной продукции животного происхождения. Предприниматель осуществляет деятельность по заготовке, хранению и переработке сырого молока с выработкой рассольных и мягких сыров в ассортименте в г.Майкопе Республики Адыгея. В ходе проверки в холодильной камере обнаружены сыры в ассортименте общим весом 5185 кг, на маркировке которых отсутствовала дата выработки (число, месяц, год) и срок годности. Установленный факт является нарушением технического регламента ЕАЭС "О безопасности пищевой продукции" и № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". Выявленная на хранении молочная продукция признана некачественной и опасной и подлежит изъятию из оборота. Индивидуальный предприниматель принял решение об уничтожении сыра на утильзаводе ООО "Мегаполис". Кроме того, на предприятии выявлены и другие нарушения ветеринарного законодательства, в частности при анализе документации и информации из системы ФГИС "Меркурий" установлено, что на предприятие молоко-сырье поступает без ветеринарно-сопроводительных документов и товаро-транспортных накладных. Проверка деятельности данного предприятия продолжается.